Local Arabic goat
تيس محلي عربي حتى لا يتعرق وتتبخر المياه، وتظهر قرونه في مقتبل حياته لكي يستطيع الدفاع عن نفسه بها.
الفرق بين التيس الصلالي والتيس المحلي
They are both the same family and the same species but the name is “التيسIt is given to the male young goat that has not reached puberty.
While the Capricorn is the mature male goat and is given this title.
The question “What is a female billy goat?” is often asked, but this is the wrong answer. It is not a separate animal from the goat family, but rather the same species, but a younger male.
The difference between goat meat and lamb meat
The meat of the young male is rich in protein and iron. And the elements Useful and important food for building body and muscles and free of fat.
المندي هو في الأساس اسم وصفة طعام خليجية وهي أن ينضج ويستوى اللحم بالحرارة ومن ثم يوضع عليه الدهن
حتى يصبح ناضجاً عليه وكل هذا يكون مع الأرز البسمتي، ويفضل الكثير من الناس طبخ لحم الماعز الصغير بالطريقة المندي بدلاً من لحم الجدي أو الخروف لأنه يكون طرياً سهلاً في النضج خالي من الدهون الضارة.
Benefits of goat meat
Potassium is a nutrient and electrolyte that helps regulate blood pressure and maintain cell function, especially nerve and muscle cells..
لحم التيس مصدر كبير لفيتامين ب 12. فيتامين ب 12 (المعروف أيضًا باسم كوبالامين) هو عنصر غذائي أساسي يلعب العديد من الأدوار في الجسم، بما في ذلك الجنس.
